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Informe anual 2022

En Damm desarrollamos nuestra actividad con un estilo propio que conecta con las personas y el entorno y que apuesta por el cuidado del medio ambiente. La sostenibilidad es un elemento esencial para la compañía, tal y como demuestra nuestro Informe anual, que recoge los hitos alcanzados para lograr un impacto positivo.

Informe anual 2022
Memoria de actividades de la Fundación Damm 2022

  • Personas

    Crecemos con las personas

    El compromiso y el talento de las personas que trabajan en Damm son las bases sobre las que se construyen nuestros éxitos. Por ello, asegurar su bienestar y ofrecer un empleo de calidad es prioritario para la compañía.

    5.577 90 %
    personas contrato
    indefinido

     

    personas entrando fábrica
    personas hablando frente fábrica
    personas delante de fábrica

    fábrica Reino Unido
    mapa mundial
    fábrica vista aérea

    Nuestra cultura llega al mundo entero

    A través de nuestra actividad, seguimos trabajando para dar a conocer y poner en valor nuestra cultura mediterránea en los cinco continentes.  

    En 2022 reforzamos nuestra presencia en los mercados exteriores con la adquisición de Eagle Brewery, la nueva fábrica de cervezas Damm en Reino Unido, la primera fuera de la península ibérica.

    Potenciamos la formación de nuestro talento

    Impulsamos la mejora continua de nuestros colaboradores y colaboradoras para fomentar su desarrollo profesional y personal, a través de propuestas formativas tanto en línea como presenciales. En 2022 Damm Academy, nuestra plataforma de formación, ha incrementado considerablemente su propuesta formativa.  

    LAB1876, nuestro programa de emprendimiento interno, ha celebrado su segunda edición para dar respuesta a cinco retos estratégicos vinculados a la sostenibilidad, el crecimiento y la eficiencia.

    10.202 42.374
    participantes horas de
    formación
    formación talento
    ejercicio formación

    Promovemos la igualdad y la diversidad

    La cultura y el respeto por la igualdad y la diversidad son fundamentales para Damm. Mediante los planes de igualdad de nuestras sociedades, garantizamos la igualdad de oportunidades y que no exista ningún tipo de discriminación. Además, todas nuestras sociedades cuentan con un protocolo antiacoso específico.  

    Estrella de Levante ha sido la primera empresa del sector agroalimentario de la Región de Murcia en conseguir la certificación de empresa familiarmente responsable (efr) por su compromiso con la conciliación de la vida personal, familiar y laboral de las más de 190 personas que trabajan en la compañía.

    Integramos a personas con capacidades diferentes

    Favorecemos la contratación de personas con capacidades diferentes y en riesgo de exclusión social como parte de nuestro compromiso con la integración laboral de todas las personas. 

    Todas nuestras sociedades promueven la contratación socialmente responsable a partir de la colaboración con diversas entidades y asociaciones.

    hombres trabajando botellas

    grupo recogida residuos
    padre hijo plantando árbol
    niño recogiendo residuos

    Promovemos el voluntariado

    Nuestro plan de voluntariado #LIVE TO BE PART OF THE CHANGE cumple un año y ha sido reconocido en los premios Respon.cat, y se ha consolidado con éxito en toda la compañía.  

    25 +1.000
    entidades personas
    voluntarias
  • Clientes

    Impulsamos la digitalización

    Acompañamos a nuestros clientes en su proceso de digitalización impulsando el desarrollo de nuevos proyectos y el avance de soluciones ya existentes. Este proceso es clave para la mejora de la competitividad y la eficiencia en el sector de la hostelería.

    Este año se ha llevado a cabo la segunda edición del Horeca Challenge, la iniciativa que fomenta la transformación tecnológica del sector hostelero, con el foco en la innovación como palanca para la evolución de bares y restaurantes.

    jornada digitalización

    bar manager informe damm

    Bar Manager, cerca de nuestros clientes

    Gracias a nuestra aplicación Bar Manager tenemos una comunicación y un diálogo directo con los clientes, y así los ayudamos a gestionar el día a día de su negocio.  

    Bar Manager ha sido reconocida con el bronce del Premi Impacte 2022 en la categoría de «Tecnología», galardón otorgado por el Col·legi del Màrqueting i la Comunicació de Catalunya.

    Move & Flow sigue creciendo

    Lanzada en 2021, es nuestra aplicación de autoservicio de cervezas que activa el tirador desde el teléfono móvil, de manera que los consumidores y las consumidoras pueden disfrutar de la experiencia de servirse sus propias cervezas.  

    +50.000 +15.000
    consumos personas
    registradas
    actividad move & flow

    brazo robótico que sirve cerveza

    Apoyamos nuestra gastronomía

    En la campaña Chefs de Estrella Damm nos han acompañado 42 reconocidos chefs que representan la implicación del sector por seguir apostando por la máxima calidad, el producto local y la innovación, ingredientes que han hecho de la española la gastronomía más reconocida del mundo.

  • Medio Ambiente

    Integramos la circularidad y la eficiencia en nuestra forma de producir

    En Damm, priorizamos la implantación de medidas que nos permitan el uso de materiales más sostenibles, el consumo y la producción de energía verde y la mejora de la eficiencia en todos nuestros procesos y actividades.

    100 % +50 %
    de envases
    Damm
    reciclables
    de los envases
    son retornables

     

    Instalamos más de 400 compactadoras de latas en la costa litoral para el reciclaje de aluminio.

    botellas máquina
    máquina para chafar latas

    six pack anillas de cartón
    vista aérea fábrica

    Reducimos y aprovechamos nuestros materiales

    Integramos el ecodiseño y la circularidad en nuestros envases para reducir las materias primas y los materiales que usamos. En 2022, el packaging sostenible de Damm ha sido galardonado con el premio WorldStar Global Packaging Award 2022 en la categoría de bebidas.

    Trabajamos también para aumentar la valorización de los residuos que generamos. En 2022, seis sociedades de Damm disponen ya de la certificación Residuo Cero de AENOR, que acredita que valorizan más de un 90 % de sus residuos.

    Minimizamos nuestra huella hídrica

    Desde 2021, las fábricas de El Prat de Llobregat y Murcia cuentan con la categoría Platinum de EsAgua, que reconoce los esfuerzos realizados para hacer un uso responsable del agua.

    tractor en campo agua

    placas solares techo fábrica

    Luchamos contra el cambio climático

    En 2022 hemos logrado dos hitos que refuerzan nuestro compromiso para frenar el cambio climático: hemos recibido el Premio Eficiencia Energética y Sostenibilidad 2022, otorgado por la Asociación de Empresas de Eficiencia Energética (A3E), y nos hemos sumado a la iniciativa RE100, dirigida por Climate Group y asociada al Carbon Disclosure Project (CDP).

    Hemos invertido 3,6 millones de euros para expandir la capacidad de autoconsumo energético. Damm actualmente autogenera el 60 % de la energía eléctrica que utiliza y es la cervecera nacional con mayor extensión de placas solares de la península ibérica.

    Protegemos la biodiversidad

    Desarrollamos acciones en favor de la biodiversidad y promovemos alianzas para su protección en los entornos donde estamos presentes. Ejemplos de ello son los proyectos para proteger el fartet, un pez endémico amenazado en el Mediterráneo, la tortuga boba en El Prat de Llobregat o el ferreret en Mallorca.

    Además, hemos iniciado un proyecto de naturalización del entorno de la Antigua Fábrica Estrella Damm dentro del plan de voluntariado #LIVE TO BE PART OF THE CHANGE y en colaboración con la Asociación Galanthus.

    balcón verde
    biodiversidad marina
    ferreret Mallorca

    manos con cebada

    Avanzamos en la sostenibilidad de la mano de nuestras empresas proveedoras

    La colaboración con las empresas proveedoras de nuestra cadena de valor es fundamental para mejorar la sostenibilidad de nuestra compañía. Priorizamos la adquisición de recursos locales para promover el desarrollo económico y social de las regiones donde operamos y reducir el impacto ambiental del transporte.

    Como parte de nuestra estrategia de compra de cebada, queremos asegurar que, como mínimo, el 80% proceda de fincas situadas a una distancia inferior a 200 km y que el 20% restante esté a una distancia máxima de 400 km.

  • Sociedad

    Impulsamos el desarrollo de la sociedad con nuestras fundaciones

    Nuestras fundaciones, comprometidas con la sociedad, apoyan todo tipo de proyectos culturales, deportivos, sociales y medioambientales.

    Así, la Fundación Damm, con más de dos décadas de historia, ha recibido el Sello IMPULSA CULTURA (SIC), otorgado por la Fundació Catalunya Cultura. Por otro lado, la Fundación Estrella de Levante ha ampliado el número de proyectos en su segundo año de vida, entre los que destaca el proyecto Life Cerceta.

    humedales
    filmoteca de Catalunya

    Fomentamos el espíritu deportivo en los jóvenes

    En 2022 hemos empezado la construcción de la nueva ciudad deportiva de la Fundación Damm, que contará con una superficie de 30.000 m2 en la montaña de Montjuïc, con el objetivo de seguir fomentando la práctica y el espíritu deportivo mediante la formación de jóvenes deportistas.

    Un espíritu y unos valores deportivos que también se muestran en nuestros patrocinios, como la campaña Victoria a Victoria para visibilizar el fútbol femenino de Cervezas Victoria, cerveza oficial de la selección española de fútbol masculina y femenina.

    Apoyamos la cultura

    A través de nuestras fundaciones y nuestros patrocinios impulsamos distintas actividades y eventos para acercar la cultura a todas las personas y en todas sus formas.

    A través de nuestros patrocinios y la organización de eventos en nuestras fábricas, estamos presentes en cientos de acontecimientos culturales, que nos permiten preservar las fiestas populares y consolidar e impulsar encuentros musicales.

    Estrella Damm, como patrocinador del Sónar Barcelona, recuperó el concierto inicial de la edición de 2022, que contó con Nathy Peluso como artista principal.

    baile tradicional
    festival cruïlla
    concierto van van
    Nathy Peluso Sònar 2022

    chef y presentadora hablando
    dos chefs
    evento gastronómico

    Impulsamos la gastronomía

    Mediante nuestras colaboraciones y patrocinios promovemos y exportamos la gastronomía mediterránea alrededor del mundo. En 2022 colaboramos con la segunda edición de Gastrodona, que reivindica el papel de la mujer en la gastronomía, y organizamos el congreso Estrella Damm Gastronomy Congress en Londres, que reunió a los mejores chefs del mundo.

    Visitas y actividades en nuestras fábricas

    Nuestros edificios más emblemáticos, la Antigua Fábrica Estrella Damm (Barcelona), la fábrica de Estrella de Levante (Espinardo), la fábrica de Cervezas Victoria (Málaga) y la fábrica de Cacaolat (Santa Coloma de Gramenet), se han convertido en espacios de referencia en el ámbito local en los que se celebran multitud de eventos.

    30.714 130.000
    visitantes   asistentes a los eventos celebrados

     

    En 2022, las visitas guiadas a la Antigua Fábrica Estrella Damm y a su archivo histórico han seguido creciendo y se han consolidado como una propuesta de éxito.

    hombre y mujer eligiendo en fábrica
    charla evento fábrica
    fábrica Estrella de Levante
    concierto fábrica
    fábrica victoria
    evento fábrica
    fábrica Cacaolat